油脂劣化度判定試験紙AV-CHECK100枚4個

1 個＝2000円
【訳あり】
※使用期限切れ
※2024年1月
メーカーが定める使用期限は製造から1年となります。色別しにくくなる可能性があるとのことですが、問題なく変色も確認出来ました。

メーカー：アドバンテック東洋
商品名：油脂劣化度判定試験紙AV-CHECK
測定対象：酸化(AV)
測定値(AV)に対する変色：0/青　0.5/青緑　1/緑　2/黄緑　3/黄　4/明黄
入数：100枚
■商品説明
調理用に使用した加熱油脂などの酸価(AV)を測定することで、その劣化度を判定する試験紙です。 
溶剤を使用しないため、火気を特に意識せずに使用できます。また使用後の試験紙は焼却が可能です。
飲食店・コンビニ・惣菜店・食品工場など、フライ油（加熱油脂）の現場の品質管理に適しています。
■使用説明
（1）使用中の油にトングなどの先端を浸け、油から引き出して、5秒以上待ち、油を冷まします。＊油の温度が高すぎる（100℃以上）と正しく反応しない場合があります。
（2）トングなどに付着した油を試験紙の先端（青い部分）にたらし、2秒間待ちます。
（3）試験紙に付着した過剰の油は、ペーパータオルなどに数回軽く押しあてて、光沢が出ていないことを確認してください。
（4）油をたらして30秒後に試験紙の色を色調表と比較して酸価を判定します。

■梱包方法
宅急便コンパクトまたはゆうパケットプラスで発送致します。

#試験紙
#油
#フライヤー
  
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##キッチン消耗品
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
未定
発送までの日数:
3~7日で発送
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Update Time:2025-04-14 23:18:19


油脂劣化度判定試験紙AV-CHECK100枚4個
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7200.00 円